Focus sui tè giapponesi con Obubu Tea Farms
domenica 12 e lunedì 13 marzo
Anche quest’anno verranno a trovarci gli amici della Obubu Tea Farms di Kyoto e saranno le nostre guide, appassionate e competenti, durante due incontri dedicati ai tè giapponesi.
Il laboratorio sul Matcha fornirà un'introduzione a questo tè, mostrando come viene prodotto e rivelando la cultura che lo circonda. Oltre alla degustazione di diversi tipi di tè si avrà anche la possibilità di preparare la propria tazza di Matcha.
Laboratorio Matcha: domenica 12 marzo ore 10:30
Il laboratorio su Hojicha vi darà un’esperienza pratica con questo meraviglioso tè giapponese. Scopriremo aspetti dell'agricoltura di questo tè e delle tradizioni a esso associate. Arrostirete il vostro Hojicha e confronterete il gusto di un paio di tè sia verdi sia tostati.
Laboratorio Hojicha: lunedì 13 marzo ore 18:30
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